viernes, 27 de julio de 2007

Curso de Manipulador de Alimentos

En los días desde el 25 al 27 de julio, hemos seguido en nuestro taller el curso de Manipulador de Alimentos, impartido por un técnico del Cabildo de Gran Canaria. Durante el curso hemos aprendido, además de los contenidos habituales de este tipo de curso, a realizar la manipulación del pescado antes de su comercialización, al ser éste el producto principal en acuicultura y el de mayor interés en nuestro taller.

Lo/as alumno/as atendiendo al curso de manipulador de alimentos

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